Улюблені напої: як приготувати каву Колд брю

На порцію

83ккал
0.12гБілки
0.08гВуглеводи
Підготовка: 10 хвГотування: 20 хв
В’єтнамськаНапійЛегкоІнше#Кавові напої

Колд брю (або cold brew англійською) — це вельми популярний спосіб приготування кави, коли напій заварюють не гарячою, а холодною водою. Іноді навіть крижаною. Завдяки цьому поціновувачі кави отримують концентрований напій з яскравим кавовим смаком і висо

Інгредієнти

6 порц.
  • Кава зернова250 г
  • Вода1 л

Покрокова інструкція

  1. 1

    Крок 1/5 Подрібніть кавові зерна кавомолкою.

  2. 2

    Крок 2/5 Покладіть мелену каву у велику місткість та обережно залийте водою. Кілька разів перемішайте.

  3. 3

    Крок 3/5 Накрийте посуд кришкою або кулінарною плівкою.

  4. 4

    Крок 4/5 Помістіть напій у холодильник і дайте йому «відпочити» щонайменше 12 годин. Можна й більше — це вже залежить від вашої витримки.

  5. 5

    Крок 5/5 Після відфільтруйте каву: через сито, паперовий фільтр від кавоварки або тканину. Перед вживанням у напій можна додавати молоко, вершки та кубики льоду.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток