Французьке печиво із шоколадом готуємо з готового тіста. Його називають плетеним, оскільки воно формується у формі джгутів. Для начинки і посипання потрібні дві плитки шоколаду. Дуже радимо повторити цей простий рецепт випічки з листкового тіста.

Інгредієнти

10 порц.

Листкове тісто↗500 г
Молочний шоколад↗85 г
Масло вершкове↗70 г
Шоколад тертий85 г

Покрокова інструкція

1
Тісто дістань з упаковки, розгорни.Шоколад для посипання натри.Шоколад для печива порубай ножем.
2
У каструлю наріж масло, поклади нарізаний шоколад і постав на маленький вогонь.Розтопи шоколад з маслом, помішуючи до повного поєднання, прибери з вогню. Накрий кришкою або плівкою.
3
Постав духовку грітися до 180°С. Деко застели пергаментом.Тісто розкачай в пласт завтовшки 0,5 см. Візуально поділи пласт навпіл. Половину тіста з довгого боку добре змасти шоколадною масою. Посип рубаним шоколадом. Накрий намащену частину другою половиною тіста. Обережно притисни руками.Розріж тісто на смужки завширшки 2-3 см. Кожну смужку скрути в джгут і виклади на відстані на деко.Випікай 20-25 хв.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток