Шведське вівсяне печиво — готуємо з пластівців швидкого приготування

• Пластівці вівсяні↗500 г
• Борошно пшеничне↗200 г
• Цукор↗200 г
• Цукор ванільний↗1 ч. л.
• Розпушувач↗1 ч. л.
• Масло вершкове↗200 г

Покрокова інструкція

1. 1

   Вершкове масло розтопи в каструльці або мікрохвильовці. У велику миску всип пластівці швидкого приготування, залий теплим розтопленим маслом і перемішай. Додай цукор і ванільний цукор, знову перемішай.Потім просій до пластівців борошно з розпушувачем, заміси розсипчасте тісто. Вона нагадуватиме мокрий пісок або крихту. Залиши тісто відпочити на 10-15 хв.Духовку розігрій до 180°С, режим верх-низ.

2. 2

   Деко застели пергаментом.Тісто розділи приблизно на 4-5 частин і з кожного зліпи бруски завтовшки 1-2 см (зверху трохи розплющ пальцями).Порада: тісто дуже розсипається, тому таке формування. Викладай тісто змоченими водою руками. Випікай 10-12 хвилин. Тісто має підрум’янитися по краях. Готовому печиву дай охолонути 10 хвилин, а потім наріж на смужки.