Цукерки «Корівка» — це домашні солодощі, які багато хто пам’ятає з дитинства. Такі кондитерські вироби готуються всього з трьох інгредієнтів — цукру, сметани та масла. Це натуральні ласощі без складних добавок, які легко зробити вдома.

Інгредієнти

20 порц.

Цукор↗500 г
Сметана 20%↗200 г
Масло вершкове↗50 г

Покрокова інструкція

1
Насип цукор у каструлю з товстим дном. Додай сметану. Перемішай до однорідності.
2
Постав каструлю на помірний вогонь. Помішуй постійно 30 хвилин, доки маса не стане світло-коричневою.
3
Забери каструлю з плити. Поклади вершкове масло в гарячу масу. Швидко перемішай, будь обережним, щоб не обпектися.
4
Вистели форму харчовою плівкою. Перелий масу у форму. Залиш охолоджуватися до повного застигання.
5
Вийми застиглу масу з форми. Зніми плівку.Нагрій ніж і наріж на шматочки.
6
Виклади цукерки на тарілку і пригощайся домашньою «Корівкою».

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток