Рьошті: гламурний дерун зі Швейцарії

• Картопля↗8 шт.
• Масло вершкове↗4 ст. л.
• Сіль↗за смаком

Покрокова інструкція

1. 1

   Відваріть картоплю у мундирі та дайте їй охолонути.

2. 2

   Очистіть картоплю та натріть на тертці.

3. 3

   Посоліть та поперчіть.

4. 4

   Розігрійте олію на сковороді та викладіть натерту картоплю у три шари.

5. 5

   Кожен шар полийте розтопленим вершковим маслом.

6. 6

   Смажте до скоринки з обох боків.