Суші-запіканка з крабовими паличками — смачний рецепт для вікенду

• Рис для суші↗100 г
• Оцет↗1 ч. л.
• Крабові палички180 г
• Сир↗100 г
• Креветкова паста↗160 г
• Вершки 20%↗50 г
• Соєвий соус темний↗1 ст. л.
• Норі↗3 шт.
• Олія1 ч. л.

Покрокова інструкція

1. 1

   Заливаємо рис холодною водою (вона має покривати рис приблизно на висоту двох пальців). Ставимо каструлю на середній вогонь та накрити кришкою. Варимо приблизно 20 хвилин.

2. 2

   Додаємо трохи оцту та лишаємо охолонути.

3. 3

   Сир натираємо на дрібній тертушці, крабові палички дрібно нарізаємо.

4. 4

   Змішуємо креветкову пасту з вершками та соєвим соусом.

5. 5

   Змащуємо форму для випікання олією. Викладаємо шар рису, на нього смужки норі, наступним шаром — крабові палички. Поливаємо все соусом та посипаємо тертим сиром.

6. 6

   У розігріту до 200°C духовку ставимо форму із запіканкою. Готуємо 15-20 хвилин.