Готуємо традиційний український вишняк без горілки
На порцію
Літо — час запашних та смачних вишень. А ще — натуральних фруктових напоїв! Щоб приготувати традиційний український вишняк, не потрібно ні горілки, ні спирту — лише вишні без кісточок, цукор та вода. За місяць ви матимете готовий зрілий напій, яким можна
Покрокова інструкція
- 1
Вишні вимийте, дриглюйте та складіть у банку, зайнявши не більш ніж ¾ посудини.
- 2
Засипте вишні цукром до верху банки. Проколіть у рукавиці голкою дві дірки та надягніть рукавицю на банку.
- 3
Поставте в не дуже тепле місце, щоб реакція бродіння не була бурхливою. Коли рукавиця впала — вишняк можна зливати в окремий посуд.
- 4
Розчиніть у воді цукор. Цим сиропом залийте відціджені вишні. Коли цей сироп збродить, змішайте його з тим вишняком, який злили. Напій готовий!
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою