Щоб засолити рибу знадобиться лише три інгредієнти — сіль, цукор і горілка. Це самодостатня риба, яка не потребує зайвого, а лише того, що посилить її смак. Потім рибу можна нарізати та викласти на тарілку або зробити яскраві тарталетки.

Інгредієнти

7 порц.

Риба червона, філе500 г
Сіль↗1 ст. л.
Цукор↗1 ч. л.
Горілка↗40 мл

Покрокова інструкція

1
Крок 1/2 Філе ретельно натерти сіллю, та цукром. Потім — горілкою.
2
Крок 2/2 Загорнути в харчову плівку та залишити в холодильнику на 12 годин.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток