Макарони з лінивим сирно-вершковим соусом

• Макарони↗300 г
• Вода↗2 л
• Масло вершкове↗20 г
• Вершки 15%↗2 ст. л.
• Плавлений сир↗70 г
• Суміш спецій універсальназа смаком
• Сіль↗за смаком

Покрокова інструкція

1. 1

   Поставте макарони варитися згідно з інструкцією на пакуванні, але солі покладіть менше. За 5 хвилин до готовності, або раніше, якщо любите тверду пасту, злийте з макаронів воду, залишивши стільки, щоб вона лише покривала їх.

2. 2

   Додайте до макаронів вершкове масло або оливкову олію, вершки, подрібнений сир та спеції і розмішайте, щоб сир розчинився.

3. 3

   Доведіть пасту до закипання, але не кип’ятіть, зніміть з вогню, накрийте кришкою та дайте настоятися до бажаної м’якості пасти.