Охолоджений десерт з йогурту і вишні

• Вишня↗300 г
• Йогурт без наповнювача↗200 г
• Цукор↗60 г
• Вино червоне сухе↗40 мл
• Вершки 15%↗40 мл
• Мʼята↗1 шт.

Покрокова інструкція

1. 1

   Вишні помийте і видаліть із них кісточки. 200 г перебийте блендером у пюре. Додайте йогурт, цукор, вино, вершки і збийте до однорідної пишної маси.

2. 2

   У креманки розкладіть решту вишень і залийте ягідно-вершковою сумішшю. Помістіть десерт у морозильну камеру на пів години.

3. 3

   М’яту помийте, обсушіть і обірвіть листочки. Дістаньте десерт з морозилки, прикрасьте кульками морозива, листочками м’яти і одразу подавайте!