Ягідний шербет — напій, що рятує в спеку

• Молоко 1/2 склянки
• Ягоди500 г
• Вода↗2 склянки
• Цукор↗1 склянка
• Морозиво100 г

Покрокова інструкція

1. 1

   Добре промийте ягоди та покладіть їх в каструлю. Залийте водою та поставте на середній вогонь. Проваріть протягом 20 хвилин після закипання, постійно знімаючи піну. Процідіть від ягід.

2. 2

   Додайте цукор, проваріть ще 10 хвилин після закипання на повільному вогні, знімаючи піну. Зніміть з вогню та дайте охолонути.

3. 3

   Викладіть морозиво у 2 склянки для подачі. Залийте ягідним сиропом, додайте порівну холодне молоко та подавайте.