Гречка під пряною цибулею — смачна пісна страва

• Гречана крупа 1/2 склянки
• Вода↗1 склянка
• Олія соняшникова↗3 ст. л.
• Цибуля жовта ріпчаста↗2 шт.
• Сіль↗за смаком
• Лавровий лист меленийза смаком
• Паприка меленаза смаком

Покрокова інструкція

1. 1

   Гречку промийте до чистої води, залийте питною водою, доведіть до кипіння на сильному вогні. Потім вогонь зменште, накрийте кришкою та варіть гречку до готовности близько 15 хвилин.

2. 2

   Очищену цибулю наріжте кільцями або напівкільцями та смажте в олії до м’якості, помішуючи. Потім цибулю посоліть, посипте меленим лавровим листом та паприкою, перемішайте та готуйте ще хвилину.

3. 3

   Додайте у сковороду до цибулі гречку, перемішайте та прогрійте 2-3 хвилини.