Робимо заготівлі: консервований щавель без солі

• Щавель↗500 г
• Вода гаряча400 мл

Покрокова інструкція

1. 1

   Заздалегідь простерилізуйте банки і металеві кришки прокип’ятіть.

2. 2

   Дуже ретельно помийте щавель, наріжте впоперек, у вас мають вийти шматочки ніби квадратиками.

3. 3

   Складіть щавель у каструлю і залийте гарячою водою, одразу поставте на вогонь і доведіть до кипіння. Складіть щавель щільно у банку і закатайте кришку. Переверніть і вкутайте до повного остигання, а потім приберіть в прохолодне місце.