Випічка з листкового тіста: пиріжки з креветками

• Листкове тісто↗400 г
• Креветки очищені↗300 г
• Цибуля жовта ріпчаста↗1 шт.
• Зубки часнику↗2 шт.
• Масло вершкове↗40 г
• Сир твердий↗150 г
• Соус соєвий↗20 г
• Сіль↗за смаком

Покрокова інструкція

1. 1

   Цибулю і часник очистьте та дрібно наріжте. Нагрійте сковороду з маслом і обсмажте овочі до напівготовності. Додайте промиті креветки, злегка посоліть і смажте 3 хвилини, помішуючи. Полийте соєвим соусом і дайте постояти 10 хвилин. Потім відкиньте на друшляк і дайте стекти рідині.

2. 2

   Сир натріть на грубу терку, додайте до нього креветки і перемішайте.

3. 3

   Тісто розкачайте на посипаній борошном поверхні і виріжте кружальця. На середину кожного викладіть начинку, з’єднайте краї тіста, защипайте і сформуйте пиріжки.

4. 4

   Викладіть пиріжки на деко, помістіть їх у розігріту до 180°C на 15-20 хвилин до появи золотистого кольору.