Дуже простий рецепт приготування морозива в домашніх умовах
На порцію
Морозиво, напевно, найвишуканіший з існуючих десертів. Можна сміливо стверджувати, що його історія потопає в глибині століть.
Покрокова інструкція
- 1
Підготуйте ягоду. Свіжу ягоду потрібно помити, прибрати чашолистки і висушити рушником. У рецепті цілком допустиме вживання замороженої полуниці, яку просто треба розморозити перед приготуванням і не висушувати (шматочки льоду, що залишився, не зашкодять).
- 2
Полуницю висипте в глибоку чашу і збийте із цукровою пудрою до стану пюре.
- 3
Охолоджені перед процесом вершки потрібно збити в іншому посуді до повітряного стану. Під час процесу збивання влийте у вершки згущене молоко, водночас продовжуючи збивати суміш.
- 4
Коли молочна суміш буде густою і повітряною, додайте до неї полуничне пюре і добре перемішайте міксером.
- 5
Готове морозиво розлийте по формочках. Через 8 годин перебування в морозилці полуничне морозиво буде повністю готовим до вживання.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою