Млинці, безсумнівно, одна з найуніверсальніших і найпопулярніших ідей для сніданку у всьому світі. Солодкі, солоні, цільнозернові або без яєць, а також без глютену — на будь-який смак! Сьогодні у нас вівсяні млинці на козячому молоці.

Інгредієнти

4 порц.

Яйця курячі↗3 шт.
Козяче молоко↗500 мл
Пластівці вівсяні↗300 г
Крохмаль↗40 г
Цукор↗20 г
Сіль 1/8 ч. л.↗
Розпушувач↗10 г
Олія соняшникова↗40 мл

Покрокова інструкція

1
Збийте яйця з цукром і сіллю у пишну масу. Влийте молоко і перемішайте.
2
Вівсяні пластівці перебийте у блендері до порошкоподібного стану. Додайте їх разом з крохмалем до яєчної маси й перемішайте до однорідності. Тісто накрийте плівкою і залиште постояти 1 годину.
3
Розігрійте сковороду, змастіть олією і смажте млинці з двох боків, по 1 хвилині з кожного. Подавайте готові млинці теплими!

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток