Що приготувати з листкового тіста: цибулеві мінітарти

• Листкове тісто↗250 г
• Цибуля жовта ріпчаста↗4 шт.
• Масло вершкове↗30 г
• Олія соняшникова↗40 мл
• Цукор↗30 г
• Сіль↗за смаком
• Перець чорний мелений↗за смаком

Покрокова інструкція

1. 1

   Цибулю очистьте і наріжте середніми кружальцями. Обсмажте на суміші масла і олії з двох сторін, акуратно перевертаючи, до золотистого кольору. Посоліть, поперчіть і посипте половиною цукру.

2. 2

   Тісто розкачайте і виріжте склянкою кружальця. Вкладіть їх у формочки з кексів, змащені олією, і наповніть цибулею.

3. 3

   У жир з-під цибулі додайте решту цукру, розтопіть його до стану карамелі і розлийте по формочках. Запікайте 8-10 хвилин при температурі 180°C.