Кабачкові спагеті

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Кабачкові спагеті — це тонкі смужки або спіральки з молодих кабачків, які використовуються як низкокалорійна альтернатива традиційним пастам. Їх часто подають сирими або швидко обсмажують у сковороді, додаючи до салатів, соусів та страв азіатської кухні.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії17
Білки1.2г
Жири0.3г
Вуглеводи3.1г

Вітаміни та мінерали

Вітамін C, вітамін A (бета‑каротин), калій, магній.

Як обирати

Обирайте молоді кабачки темно‑зеленого кольору, без зморшок і пошкоджень, вагою, що відповідає розміру.

Як зберігати

Зберігайте цілі кабачки в холодильнику в поліетиленовому мішку 3–5 днів; після нарізання спагеті тримайте в герметичному контейнері з паперовим рушником, використати протягом 2–3 днів.

Рецепти з Кабачкові спагеті

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток