Зіті
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Зіті – коротка трубчаста паста італійського походження, виготовлена з твердих сортів пшениці. Чудово підходить для запіканок, соусів на основі томатів та сирних страв.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії350
Білки13г
Жири1.5г
Вуглеводи71г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B1 (тіамін) – 0,1 мг; вітамін B3 (ніацин) – 1,5 мг; залізо – 1,2 мг; магній – 12 мг.
Як обирати
Вибирайте пасту з жовтого твердого зерна, без тріщин і з рівномірною текстурою; вона повинна мати легку крихкість при натисканні.
Як зберігати
Зберігайте в сухому, герметичному пакеті в прохолодному, темному місці. Після варіння – у холодильнику в герметичному контейнері до 3 днів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою