Пюре з картоплі Юкон Голд
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Пюре з картоплі Юкон Голд – кремоподібна маса, отримана з вареної картоплі сорту Юкон Голд, яка має маслянисту текстуру та золотисту м’якоть. Використовується як гарнір, у супах‑пюре та для начинки в випічці.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії78
Білки2г
Жири0.1г
Вуглеводи17.5г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін B6, калій
Як обирати
Обирайте картоплю Юкон Голд з гладкою, без пошкоджень шкіркою, без проростків і зелених ділянок. Важливі середні за розміром бульби без тріщин.
Як зберігати
Зберігайте готове пюре в холодильнику в герметичному контейнері 3‑4 дні або заморозьте в порційних пакетах до 2 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою