Картопля сорту Yukon Gold
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Картопля сорту Yukon Gold — це канадська сортова картопля з жовтим м’якоттю, яка має маслянистий смак і середню крохмальність, підходить для варіння, запікання та приготування пюре.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії81
Білки1.9г
Жири0.1г
Вуглеводи18.5г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, калій, вітамін B6
Як обирати
Вибирайте бульбинки з рівною жовтою м’якоттю, без темних плям, тріщин і проростків; шкірка має бути гладкою.
Як зберігати
Зберігайте в прохолодному, темному, добре провітрюваному місці при 4–10 °C, уникаючи надмірної вологості.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою