Кокос молодий тайський
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Кокос (молодий тайський) — молодий кокос з м’яким м’якоттю та ароматною кокосовою водою, що має ніжний, трохи солодкуватий смак. Подається свіжим, використовується в тайських салатах, супах та напоях.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії19
Білки0.7г
Жири0.2г
Вуглеводи3.7г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін B1, вітамін B3, вітамін B6; мінерали: калій, магній, кальцій, залізо.
Як обирати
Вибирайте важкі кокоси без тріщин у шкаралупі, з чистою, прозорою водою. Шкірка має бути зеленою та без сухих ділянок.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику – до 5 днів. Якщо зберігаєте довше, відокремте м’якоть і воду, упакуйте в герметичний контейнер і заморозьте.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою