Молода цибуля
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Молода цибуля — ніжна зелена частина цибулі, яку вживають свіжою в салатах, супах та як ароматну прикрасу страв.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії32
Білки1.8г
Жири0.2г
Вуглеводи7.3г
Вітаміни та мінерали
Вітамін К, вітамін С, фолієва кислота, невелика кількість вітаміну А.
Як обирати
Шукайте стебла з яскраво‑зеленими, гнучкими листям і білою, твердою основою без жовтих плям.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в поліетиленовому мішку або в склянці з водою, змінюючи воду кожні 2 дні.
Рецепти з Молода цибуля
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою