Молода зелена квасолина
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Молода зелена квасолина – свіжі, м’які стручки, зібрані до повного дозрівання. Вони хрусткі, з ніжним смаком і часто використовуються у салатах, тушкуванні та на пару.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії31
Білки1.8г
Жири0.1г
Вуглеводи7.1г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін K, фолієва кислота, вітамін A
Як обирати
Обирайте стручки з яскраво‑зеленим, блискучим кольором, без жовтих плям і пошкоджень; вони повинні бути тверді та легко ламатися при вигині.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в перфорованому пакеті або контейнері, не миючи, і використовуйте протягом 3‑5 днів.
Рецепти з Молода зелена квасолина
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою