Середземноморський йогурт

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Середземноморський йогурт — це густий, трохи кислий молочний продукт, часто виготовлений з козячого або овечого молока та збагачений живими культурами. Використовується як основа для соусів, дипів, десертів і як здоровий перекус.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії97
Білки5г
Жири5г
Вуглеводи7г

Вітаміни та мінерали

Кальцій, вітамін B12, вітамін B2 (рібофлавін), вітамін D (за збагаченням)

Як обирати

Шукайте йогурт без великих грудок, з однорідною кремовою текстурою і ароматом свіжого молока; звертайте увагу на дату виготовлення і термін придатності.

Як зберігати

Зберігайте в холодильнику при температурі 2‑4 °C. Після відкриття споживайте протягом 5‑7 днів, тримаючи кришку щільно закритою.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток