Стейк жовтохвостого тунця
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Стейк жовтоперого тунця – це великий шматок м'яса морської риби з яскраво‑червоним, щільним м'ясом, який часто подається сировим або швидко обсмаженим.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії108
Білки23.3г
Жири0.8г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін D, Вітамін B12, Ніацин, Селен
Як обирати
Обирайте стейки з глибоким червоним кольором, без потемніння та зайвого запаху; м'ясо має бути пружним на дотик.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 0‑2 °C у герметичному контейнері не більше 1‑2 днів, або заморозьте в пакеті при –18 °C до 3 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою