Філе жовтоперого тунця
Типова одиниця: кг · Менш поширений продукт
Опис
Філе жовтоперого тунця – це м'ясисті, світло‑рожеві стейки з білої частини риби, багаті білком і мікроелементами.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії108
Білки23.3г
Жири0.8г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін D, Вітамін B12, Ніацин (Вітамін B3), Селен, Фосфор
Як обирати
Обирайте філе з щільною текстурою, без сухих ділянок і неприємного запаху, колір має бути рівномірно рожевим.
Як зберігати
Зберігайте у холодильнику при 0‑2 °C у герметичному контейнері не більше 1‑2 днів або заморозьте до –18 °C на 2‑3 місяці.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою