Жовтий солодкий перець
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Жовтий солодкий перець — це стиглий, м’який сорт болгарського перцю без гостроти. Має солодку, соковиту м’якоть і яскравий колір, підходить для салатів, смаження, запікання та фаршування.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії27
Білки1г
Жири0.2г
Вуглеводи6г
Вітаміни та мінерали
Джерело вітаміну C, вітаміну A (каротиноїдів), вітаміну B6 та калію.
Як обирати
Вибирайте плоди без зморшок, з глянцевою, рівною шкірою та яскраво‑жовтим відтінком; м’якоть має бути тверда, без м’яких ділянок.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в ящику для овочів – до 5 днів. Не мийте до моменту використання, щоб запобігти гниттю.
Рецепти з Жовтий солодкий перець
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою