Крупа кам'яна жовта
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Жовта кам'яна крупа — це крупа з жовтого кукурудзяного зерна, подрібнена на кам'яній млині, з грубою текстурою. Підходить для приготування каш, гарнірів та традиційних страв південної кухні.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії365
Білки9г
Жири1.3г
Вуглеводи77г
Вітаміни та мінерали
Вітаміни групи B (тиамін, ніацин), магній, залізо, мідь
Як обирати
Шукайте крупу з рівномірними жовтими зернами, без злипання та сторонніх домішок; аромат має бути свіжим, без гіркого присмаку.
Як зберігати
Зберігайте в герметичному контейнері в прохолодному, сухому місці; при тривалому зберіганні краще тримати в холодильнику, щоб запобігти окисленню.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою