Картопля жовтошкірна
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Жовтошкірна картопля характеризується яскраво‑жовтою шкіркою та м’якоттю, що зберігає кремову текстуру після приготування. Підходить для запікання, варіння та приготування в мундирі.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії77
Білки2г
Жири0.1г
Вуглеводи17.5г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, калій, вітамін B6
Як обирати
Шукайте бульби з однорідною яскраво‑жовтою шкіркою, без темних плям і проростків; вага має відповідати розміру.
Як зберігати
Зберігайте в сухому, прохолодному (4‑10 °C) темному місці, у мішку з дірками або в ящику, уникаючи вологи.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою