Жовта слива

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Жовта слива – стиглий, соковитий фрукт з яскраво‑жовтою шкіркою та м’якоттю, що має легкий кисло‑солодкий смак. Чудово підходить для випічки, варення, компотів і свіжих салатів.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії46
Білки0.7г
Жири0.3г
Вуглеводи11.4г

Вітаміни та мінерали

вітамін C, вітамін K, калій, клітковина

Як обирати

Вибирайте плоди без вм'ятин і темних плям, з твердою, але трохи пружною шкіркою. Солодкий аромат свідчить про стиглість.

Як зберігати

Зберігайте при кімнатній температурі, щоб дозрівали, а потім у холодильнику – до 5 днів. Не кладіть у вологі пакети, щоб уникнути гниття.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток