Цибуля жовта
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Цибуля жовта — найпоширеніший сорт цибулі, має гострий смак у свіжому вигляді і стає солодкою при термічній обробці. Використовується практично в усіх кухнях світу.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії40
Білки1.1г
Жири0.1г
Вуглеводи9.3г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін B6, фолієва кислота, калій, селен
Як обирати
Обирайте головки без пошкоджень, шкірка суха, без проростків; кольори повинні бути рівномірними, без темних плям.
Як зберігати
Зберігайте в сухому, провітрюваному сховищі при температурі 0‑4 °C – до 2‑3 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою