Жовтий мексиканський чилі
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Жовтий мексиканський чилі — маленький гострий перець яскраво‑жовтого кольору, який часто використовується в мексиканській кухні для додання пікантності та кольору стравам. Смак поєднує фруктову нотку з помірною гостротою.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії27
Білки1г
Жири0.2г
Вуглеводи5.2г
Вітаміни та мінерали
Високий вміст вітаміну C та вітаміну A (бета‑каротин), а також калію.
Як обирати
Обирайте плоди без пошкоджень, зі свіжим, блискучим шкіркою, яскраво‑жовтого кольору та без темних плям.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в поліетиленовому мішку або контейнері до 1 тижня, або заморозьте для довгострокового зберігання.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою