Жовтий середній кабачок
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Жовтий середній кабачок — це середнього розміру жовтий цукіні, м’який і соковитий, з ніжним смаком. Його вживають у запіканках, рагу, грилі або свіжим у салатах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії17
Білки1.2г
Жири0.3г
Вуглеводи3.1г
Вітаміни та мінерали
Вітамін A (бета‑каротин), вітамін C, калій, магній
Як обирати
Шукайте тверду, блискучу шкірку без вмятин і плям; кабачок має бути важким для свого розміру і мати свіжий аромат.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в перфорованому пакеті – так він залишиться свіжим 3‑5 днів. При тривалому зберіганні підходить прохолодне, темне місце.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою