Жовтий грейпфрут

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Жовтий грейпфрут — це великий цитрусовий фрукт з жовтою шкіркою та кисло‑солодким м’якоттю, багатий на вітамін C. Його часто вживають свіжим у салатах, соках або як гарнір до морепродуктів.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії32
Білки0.6г
Жири0.1г
Вуглеводи8.1г

Вітаміни та мінерали

Вітамін C, вітамін A (β‑каротин), фолієва кислота, калій

Як обирати

Вибирайте плоди з важкою, гладкою жовтою шкіркою без плям; аромат має бути свіжим і цитрусовим.

Як зберігати

Зберігайте в холодильнику в поліетиленовому мішку – до 2 тижнів. Після розрізання фрукт можна тримати в холодильнику до 5 днів.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток