Жовтий горох
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Жовтий горох – сухий бобовий продукт жовтого кольору, після варіння стає м’яким і використовується в супах, рагу та салатах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії352
Білки24г
Жири1.5г
Вуглеводи60г
Вітаміни та мінерали
Багатий вітаміном В6, фолієвою кислотою, залізом і магнієм.
Як обирати
Вибирайте горох однорідного жовтого кольору, без тріщин, вологи чи комах; зерна мають бути тверді на дотик.
Як зберігати
Зберігайте в герметичному контейнері в прохолодному, сухому місці; після відкриття можна тримати в холодильнику до 6 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою