Жовта частина кульбаби
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Жовта частина кульбаби включає яскраві пелюстки та тисячолисткові частки квітки, які мають легку гірчинку і часто додаються до салатів, трав’яних чаїв або як декоративний елемент страв.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії45
Білки2.7г
Жири0.7г
Вуглеводи9.2г
Вітаміни та мінерали
Багата вітаміном A, вітаміном C, вітаміном K, а також мінералами кальцієм і залізом.
Як обирати
Вибирайте свіжі квіти без жовтіння, без пошкоджених або запилених часток, і без ознак гниття.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в паперовому пакеті або контейнері з вологим рушником, використовуючи протягом 1–2 днів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою