Жовте карі
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Жовте карі – ароматна суміш спецій, головними інгредієнтами якої є куркума, кмин, коріандр, гвоздика та інші. Використовується в індійській, тайській та інших азіатських кухнях для приготування соусів, супів і тушкованих страв.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії312
Білки10г
Жири12г
Вуглеводи50г
Вітаміни та мінерали
Багате на вітамін А (каротиноїди) та мінерали – залізо, магній, калій.
Як обирати
Обирайте суміш з яскравим золотистим кольором, без грудок і з виразним ароматом; упаковка має бути герметично закрита.
Як зберігати
Зберігайте в сухій, темній місці в герметичній банці; при правильному зберіганні зберігає аромат до 12 місців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою