Жовтий цукіні
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Жовтий цукіні — це різновид молодих кабачків з яскраво‑жовтою шкіркою та ніжною м’якоттю, який підходить для смаження, запікання або вживання в салатах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії17
Білки1.2г
Жири0.3г
Вуглеводи3.1г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін A (бета‑каротин), калій, фолієва кислота
Як обирати
Обирайте тверді плоди без зморшок, зі шкірою, що блищить і без темних плям; розмір має бути середнім, щоб м’якоть залишалась м’якою.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в перфорованому пакеті 3‑5 днів або заморозьте, попередньо нарізавши, для довшого терміну зберігання.
Рецепти з Жовтий цукіні
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою