Жовтий чана дал
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Жовтий чана дал — це сухі розсипчасті бобові, отримані зі східної різновиду гороху (чана). Він має жовтий колір, м’який горіховий смак і часто використовується в індійській кухні для приготування дал, супів та каррі.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії360
Білки20.5г
Жири6г
Вуглеводи60г
Вітаміни та мінерали
Фолієва кислота, вітамін B6, залізо, магній
Як обирати
Вибирайте однорідного жовтого кольору, без темних плям, каменів чи сторонніх часток; аромат має бути нейтральним, без гіркого запаху.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній посуді в сухому, прохолодному місці – до 12 місяців. Уникайте вологості, щоб не допускати псування.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою