Жовта морква
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Жовта морква – сорт моркви з жовтим м’якоттю, який має м’яший, менш гіркуватий смак ніж традиційна оранжева морква. Чудово підходить для салатів, супів та запікання.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії41
Білки0.9г
Жири0.2г
Вуглеводи9.6г
Вітаміни та мінерали
Вітамін A (бета‑каротин), вітамін K, вітамін C, калій
Як обирати
Вибирайте моркву без тріщин, з рівною, яскраво-жовтою шкіркою та твердою текстурою. Уникайте сухих або змазуватих коренепродуктів.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в поліетиленовому мішку з отворами – до 3 тижнів. Не мийте перед зберіганням, щоб запобігти гниттю.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою