Вісконсинський цегляний сир
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Цегляний сир — напівавтоматичний сир з м’якою, трохи крихкою текстурою та насиченим, злегка гострим смаком. Часто використовується в бутербродах, піцці та запіканках.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії350
Білки22г
Жири28г
Вуглеводи1г
Вітаміни та мінерали
Кальцій, вітамін A, вітамін B12
Як обирати
Сир має бути м’яким, з легким крихким ефектом, без видимих плям. Колір – кремово‑жовтий, аромат – легка гострота.
Як зберігати
Зберігайте у холодильнику при +2‑4 °C, упакованим у пергамент і фольгу або в герметичному контейнері. Термін зберігання – до 4 тижнів, після відкриття – 2‑3 тижні.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою