Крилаті боби, сирі
Типова одиниця: кг · Поширений продукт
Опис
Свіжі, не оброблені крилаті боби для приготування смачних страв.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії35
Білки3г
Жири0.5г
Вуглеводи6.5г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C (20 мг), Вітамін A (590 МО), Вітамін K (20 мкг), Фолієва кислота (60 мкг), Вітаміни групи B (B1, B2, B3, B5, B6). Також містить каротиноїди.
Як обирати
Обирайте боби яскраво-зеленого кольору, без пошкоджень та ознак псування. Вони повинні бути твердими на дотик. Уникайте бобів з м'якими плямами або ознаками цвілі.
Як зберігати
Сирі крилаті боби зберігайте в холодильнику в перфорованому пакеті до 3-5 днів. Можна заморозити для тривалого зберігання. Перед заморожуванням рекомендується бланшувати боби протягом 2-3 хвилин.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою