Винний оцет (шері)
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Винний оцет, настоянний на шері, має м’який, трохи горіховий смак і яскраву кислотність. Використовується в маринадах, соусах та для підсилення смаку страв середземноморської кухні.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії20
Білки0г
Жири0г
Вуглеводи0.5г
Вітаміни та мінерали
Калій, невелика кількість вітаміну C
Як обирати
Обирайте оцет середнього янтарного кольору з легким горіховим ароматом. Переконайтеся, що вказано витримку у дубових бочках.
Як зберігати
Зберігайте в прохолодному, темному місці, щільно закривши кришку.
Рецепти з Винний оцет (шері)
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою