Квашена капуста з вином
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Квашена капуста, ферментована у червоному вині, набуває глибокого фруктового аромату, насиченого кольору та м’якої кисло‑солодкої нотки.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії27
Білки1.4г
Жири0.2г
Вуглеводи5.8г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін K, вітамін B6, фолієва кислота
Як обирати
Обирайте банки з хрусткими листям, без ознак гнилі чи надмірної плісняви; аромат має бути характерним винним, а не надто кислим.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику – незакриту банку до 6 міс., після відкриття споживайте протягом 2 тижнів, тримайте під герметичною кришкою.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою