Чорізо з вином
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Чорізо з вином — копчена свиняча ковбаса, в яку під час виготовлення додають червоне вино, що надає м’ясу глибокий аромат і легку фруктову нотку. Використовується в тушкованих стравах, запіканках та як закуска до вина.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії340
Білки13г
Жири29г
Вуглеводи2г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B1, B3, B6, B12, залізо, цинк
Як обирати
Вибирайте чорізо з вином з насиченим темно‑червоним кольором, без сірих плям, ароматом вина та спецій; переконайтеся, що вино не залишило зайвих слідів вологи.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 0‑4 °C у оригінальній упаковці або герметичному контейнері до 2 тижнів. Після відкриття споживайте протягом 5‑7 днів або заморозьте до 2‑3 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою