Дикий рис
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Дикий рис – насіння водяної трави, що має характерний горіховий смак і більш тверду структуру порівняно зі звичайним рисом. Чудово підходить для салатів, плову та гарнірів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії357
Білки14.7г
Жири1.5г
Вуглеводи74.9г
Вітаміни та мінерали
Вітаміни групи B (ніацин, тіамін), магній, фосфор, цинк.
Як обирати
Обирайте цілі зерна однорідного темно‑коричневого кольору, без поломок і сторонніх часток.
Як зберігати
Зберігайте в герметичному контейнері в прохолодному, темному місці – до 12 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою