Дикі гриби
Типова одиниця: шт · Поширений продукт
Опис
Дикі гриби — різноманітна група лісових грибів, таких як підосиновики, лисички, опеньки, з насиченим ароматом і м’якою текстурою, що підходять для тушкування, супів і соусів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії22
Білки3.1г
Жири0.3г
Вуглеводи3.3г
Вітаміни та мінерали
Вітамін D, вітаміни групи B (рибофлавін, ніацин), калій, селен
Як обирати
Вибирайте гриби з твердими, непошкодженими капелюшками, без слизу, темних плям і гіркого запаху.
Як зберігати
Зберігайте в паперовому мішку в холодильнику 3‑5 днів або швидко підсушіть/заморозьте для довготривалого зберігання.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою