Філе дикої озерної форелі
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Філе дикої озерної форелі — це біле, ніжне м’ясо з легким, свіжим смаком, яке добре підходить для запікання, смаження або приготування на пару.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії140
Білки20г
Жири6г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін D, вітамін B12, ніацин, селен, омега‑3 жирні кислоти
Як обирати
Обирайте філе з однорідним білим кольором, без потемніння та без «рибного» запаху; м’яко натискайте – м’ясе має бути пружним і еластичним.
Як зберігати
Зберігайте у холодильнику при 0‑2 °C у герметичному контейнері до 2 днів або заморозьте при –18 °C до 3 місців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою