Філе дикої тріски

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Філе дикої тріски — це біле м’ясе морської риби з ніжним смаком і низьким вмістом жиру, яке часто використовується у запечених, смажених або варених стравах.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії90
Білки19.5г
Жири0.9г
Вуглеводи0г

Вітаміни та мінерали

Вітамін B12, ніацин (вітамін B3), селен, фосфор

Як обирати

Обирайте філе з щільною, блискучою білою м’якоттю без потемніння та без характерного «рибного» запаху.

Як зберігати

Зберігайте у холодильнику при 0‑2 °C не більше 1‑2 днів або заморозьте при –18 °C до 3 місяців. При розморожуванні робіть це в холодильнику.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток